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我院黄和教授主持完成的项目荣获2018年度国家技术发明二等奖
阅读次数:     发布时间:2019-01-09

18日亚博体彩app官方网站,中共中央亚博体彩app官方网站、国务院在北京人民大会堂隆重举行国家科学技术奖励大会亚博体彩app官方网站。党和国家领导人习近平亚博体彩app官方网站亚博体彩app官方网站、李克强等出席大会并为获奖代表颁奖亚博体彩app官方网站亚博体彩app官方网站。

我?亚博体彩app官方网站;?span style="color:#4b4b4b">2018年度国家科学技术奖3项,其中主持2项亚博体彩app官方网站,参与1项亚博体彩app官方网站。我院院长黄和教授主持完成的《生物法制备二十二碳六烯酸油脂关键技术及应用》项目荣获国家技术发明奖二等奖。                        

二十二碳六烯酸(DHA)亚博体彩app官方网站亚博体彩app官方网站,是一种重要的ω-3长链多不饱和脂肪酸亚博体彩app官方网站,对婴幼儿智力和视力发育亚博体彩app官方网站、心脑血管疾病预防等人类健康问题至关重要。世界卫生组织1994年规定婴幼儿配方奶粉中必须添加DHA,我国卫生部从2000年起也规定了配方奶粉中DHA的使用量亚博体彩app官方网站,但我国高品质DHA产品仍长期依赖进口亚博体彩app官方网站亚博体彩app官方网站。为打破国外技术垄断亚博体彩app官方网站,该项目率先开展了以裂殖壶菌为新菌种来源的DHA油脂的研究亚博体彩app官方网站亚博体彩app官方网站,但由于DHA的高产菌株选育困难亚博体彩app官方网站亚博体彩app官方网站、脂肪酸延长和去饱和过程的定向调控方法有限、不饱和脂肪酸油脂加工过程复杂且易氧化亚博体彩app官方网站亚博体彩app官方网站,致使高品质DHA油脂的规难遣┨宀蔭pp官方网站亚博体彩app官方网站;际踟酱黄?亚博体彩app官方网站,基于此亚博体彩app官方网站,该项目发明从菌种定向选育亚博体彩app官方网站亚博体彩app官方网站亚博体彩app官方网站、发酵过程控制与放大到油脂提取精制的成套绿色工业化生产工艺亚博体彩app官方网站,攻克了微生物制造DHA油脂的关键技术难题亚博体彩app官方网站,打破了国外企业在微藻型DHA生产及应用上的技术垄断亚博体彩app官方网站亚博体彩app官方网站。项目技术已在多家企业进行产业化应用亚博体彩app官方网站,为合作企业带来良好的经济效益亚博体彩app官方网站。

        作者:唐苏苏   单位:药学院   审核:何冰芳


 
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